在临床实践中，甲状腺癌患者数量众多股票正规配资网，众多患者常不禁感慨：“如今，每日需服用的药物种类繁多，抗癌保肝药、升白细胞药物，以及各式各样的营养补充剂，服用这些药物虽多，却不可避免地影响了我的食欲与胃口，生活的乐趣也随之逐渐消减。每当听到这样的感慨，我常会向病人解释，药物虽能暂时调整身体的失衡，但真正促使身体康复的，还是日复一日所摄入的食物。
“让食物成为你的良药，而非让药物成为你的食物。”这番言论鲜明地指出，饮食应当是首选的医疗途径。我国传统医学自古便秉持“药食同源”的学说，早在3000年前的西周时期，我国便将医者划分为“食医、疾医、疡医、兽医”四大类别，其中食医居于首位。古代著名医家扁鹊、华佗、孙思邈均坚信“食疗为先，食疗无效，方才用药”的原则。食疗堪称所有疗法的根本，然而，如今大量药物治疗的滥用却逐渐本末倒置，使得许多本可通过饮食解决的病症反而愈演愈烈，最终难以挽回。
常规状态（手术恢复期，无需停药或治疗）、术后状态、甲状腺功能减退状态以及碘131治疗后状态。其中，常规状态持续时间最长，而其他三个阶段通常持续约一个月。以下将逐一阐述各个阶段的饮食原则。
1. 在日常生活中，鉴于甲状腺癌同样属于恶性肿瘤，患者需遵循肿瘤患者通用的饮食准则，即秉持“素、粗、少、杂、淡、烂、温”的七字饮食真言。
“‘素’一词提倡的是在日常饮食中，应多摄入新鲜蔬菜与水果，而相对减少对荤腥肉类的摄取。”
“粗”一词所指，涵盖的是丰富多样的粗粮、杂粮，以及那些未经精细加工、富含粗纤维的食物。
“所谓‘少’，意指对食物摄入总量应适度控制，提倡少食多餐的饮食习惯，这有助于各类营养素的充分吸收。”
“‘杂’所指，乃是食谱需丰富多元，涵盖各类食材，色泽斑斓，从根茎叶到花果，均应纳入餐桌之上。”
“淡”强调的是饮食的口味应趋于清淡，力求减少盐、糖、味精等调味料的摄入，以及避免各种食品添加剂的使用。
“所谓‘烂’，意指除新鲜蔬果外，各类食物均应煮至熟透，尤其是对于老年甲状腺癌患者而言，更应确保食物煮得软烂，以便于消化吸收。”
“‘温’这一概念强调，在享受各类新鲜水果的同时，其他食物宜选择温热之品。对于癌症患者而言，应尽量避免冷饮、饮料以及冰冻食品的摄入，特别是对于脾胃虚寒的老年甲状腺癌患者，这一点尤为重要。”
除了那七字箴言，甲状腺癌患者更应尽量避免接触各式精炼食品以及含有大量食品添加剂的合成零食。我在另一篇探讨饮食的文章中对此有更为详尽的阐述，具体可参考我的文章《如何饮食才能有效预防癌症？》。
2.术后状态：接受手术后的甲状腺癌患者，往往机体组织损伤较重，患者元气有伤，此时应：
1) 优先选择易于消化与吸收的食品，例如软米饭、面糊、米粥、豆浆以及鱼汤等。
2)为加速伤口愈合和组织修复，饮食中宜适量摄入具有收敛作用的食物或药材，诸如芡实、太子参、黄芪等。
3)术后患者的消化吸收能力相对较弱，因此在饮食安排上应避免盲目进补。应当谨慎选择食物，尽量规避那些不易消化和吸收的食材，例如甲鱼、黑鱼、鸽肉以及牛羊肉等。蛋白粉此类食物应避免摄入，以减轻胃肠道的负担。
术后初期，建议患者适量多食小米粥。五谷杂粮中对脾胃最为滋养，而小米作为五谷中的佼佼者，其易于消化吸收的特性，尤为适合那些术后脾胃功能正处于恢复期的患者。
3.甲减状态：甲状腺癌患者每次碘131治疗以及复查之前需要停甲状腺激素4周，此时患者会处于严重的甲减状态，出现水肿、胃口不好、倦怠、乏力、失眠、胸闷等症状，此时饮食上需注意：
在进行碘131治疗前，患者需严格遵守忌碘饮食原则，全面避免摄入各类海产品，特别是紫菜、海带、海鱼、海虾等富含碘分量的食物。
2)饮食应以清淡、易于消化吸收为主，建议采取少食多餐的原则。不妨多品粥品与汤品，诸如小米粥、薏米粥、赤豆粥等，皆属养生佳品，堪称食疗之上乘之选。
3)在此阶段，务必避免摄入过多油腻或腥膻的食物。鉴于机体代谢功能有所下降，动物性蛋白质、油脂和糖类等难以消化的成分对人体的损害可能增至平日数倍，故需严格禁止摄入。
4) 增强脾胃功能的食物，诸如薏苡仁、茯苓、荷叶、红豆、芡实、山药、山楂、冬瓜、萝卜、石榴、大枣、柚子、桂花、陈皮、党参等，均可作为辅助选择。
5)鉴于此刻患者正处于脾虚状态，肾阳虚当前状态下，若代谢功能有所减弱，可适量引入一些阳性食材，例如生姜、葱白、洋葱、大蒜、红茶以及咖啡等。然而，需留意此类阳性食材能够激发人体活力，因此宜在日间食用，夜间摄入则可能带来不利影响。
4. 碘131治疗后的状况：甲状腺癌患者在完成碘131治疗后，常会遭受腮腺损伤及局部放射性炎症的困扰。此时，患者往往会出现津液亏虚、口干舌燥等症状。咳嗽少痰、皮肤干燥等不适症状。此时宜：
1) 增加水分摄入，适量食用甘凉滋阴的食物，例如银耳、黑木耳、百合、莲子、绿豆、白茅根、白芦根、石斛以及绿茶等。
2)此外，您还可以选择新鲜榨取的植物汁液，例如甘蔗、荸荠、梨、莲藕、西瓜、黄瓜以及西红柿等。
3) 增加维生素C的摄入量同样至关重要，这可以通过食用富含维生素C的食物来实现，例如大枣、猕猴桃、柑橘、柠檬、草莓以及苦瓜等。这些食物能有效预防和缓解由放射性物质引起的局部炎症。
4)碘131治疗期间禁食辛辣、肥腻、热性食物，以减少对津液的损伤，如羊肉、狗肉、火锅、烧烤等;
甲状腺癌患者除遵循上述饮食准则外股票正规配资网，更需坚决摒弃吸烟与饮酒的习惯，严格控制糖分与盐分的摄入，并倡导低脂少肉的饮食结构。日常应注重多饮水、饮茶，并持之以恒地锻炼身体，保持乐观的心态，确保规律的作息。唯有将生活习惯彻底调整为“健康模式”，方能实现癌症的快速且彻底治愈。
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